La gastronomie familiale sans se prendre la tête
Pleine saison : le jardin est généreux même si tout le monde autour de moi se plaint de la météo. C'est le moment rêvé pour faire des légumes farcis et j'ai commencé hier. Pour les courgettes, j'ai fait une pré-cuisson à l'eau bouillante (6 min) après...
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Si tu habites à la campagne et que le premier supermarché est à 20 bornes ou/et si tu es pauvre, tu peux faire toi-même ton Haagen Dazs. Je vois les étincelles dans tes yeux et la seconde suivante, tu te dis "bah, ça sera pas si bon". Eh ben ça se tente...
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L'année dernière, juste pour tester, j'ai planter un pied de cornichons. Sans difficulté, les cornichons ont poussé et je les ai mis dans le vinaigre (spécial conserves quand même) histoire de voir. Verdict, ils sont trop foooooorts, ça piiique. Bon....
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À tous ceux qui connaissent Nanane, voici la chose dans sa neuvième année, avec ce week-end une reconstitution faciale intégrale. Sur la photo, la réimplatation capillaire est en cours. Ça pue toujours autant, mais c'est en un seul morceau !
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2011 : C'est l'année de la sécheresse et c'est l'année où Cyrielle est partie vivre dans une région où il y a la mer et le soleil. Du coup, le soleil, on l'a aussi cette année !... Cyrielle avait le chic pour faire à partir de trois fois rien, un vieux...
Lire la suiteC'est une salade excellente et qui se prépare la veille. La préparation est également très rapide, bref, elle est extra. Faire cuire 500g de carottes (environ pour 4) entières (enfin, épluchées quand même) durant 15 min. Les carottes ne doivent pas être...
Lire la suiteAu départ, ça fait bizarre de manger les feuilles diverses et variées, mais si vous aviez eu l'occasion de goûter ça, vous voudriez savoir en faire. C'est une recette toute simple mais très très savoureuse. En passant, elle est bourrée de vitamines, ce...
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c'est de limiter son alimentation à des insectes. Oui, c'est à vomir. Un article du Monde du 20 janvier 2010 nous explique que finalement, la quiche aux vers est une bonne alternative à la viande, mais franchement, la photo est tellement monstreuse que...
Lire la suiteDessert de saison et parce que je n'en peux plus de la frangipane ! Soit vous partez d'une compote déjà faite en automne (700g + ou -, ça dépend de la taille de la tôle) ou vous partez de pommes desquelles vous faites une compote. Celle-ci doit être sucrée,...
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