Gâteau aux pommes gourmand

Mélanger 250g de farine, 125g de sucre, 6 cuillères à soupe de lait, 4 cuillères à soupe d'huile, 2 oeufs et 1/2 sachet de levure.
Verser dans un moule à manquer beurré. Mettre par dessus 3 pommes et enfourner 25 minutes à 180°.
Il doit être levé.

Mettre par dessus un mélange fait de 1 cuillère à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 oeuf, quelques amandes effilées.
Remettre au four le temps que la crème soit bien prise.