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La gastronomie familiale sans se prendre la tête

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Saison des courgettes

Quand on fait le jardin, on attend longtemps que les graines se décident à germer, puis que les plants se décident à démarrer, puis que les légumes arrivent. Et tout à coup, on se retrouve avec 5 courgettes par jour et c'est le drame. Alors voilà quelques...

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Tajine de boulettes aux courgettes et pois chiches

Juillet, grande saison des courgettes, ne nous limitons pas à la ratatouille ! Voici une recette exquise qui vous étonnera. Pour faire les boulettes (car vous n'allez quand même pas les acheter hein !), faites tremper une grosse tranche de pain dur dans...

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