La gastronomie familiale sans se prendre la tête
Depuis un bon moment, j'ai envie de faire des macarons. Les macarons, c'est rond, c'est bon, mais ça a l'air difficile à réussir. Et mon problème, c'est que rater quelque chose, surtout si ça prend du temps, ça m'énerve et ça me mine le moral... Alors,...
Lire la suitePour manger des navets, il faut qu'ils soient jeunes et très frais. Sinon, vous détesterez les navets, car ils seront filandreux, amers et pas bons. C'est pour cela que 78% de la population n'aime pas les navets. Grave erreur ! car s'ils avaient mangé...
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Je vais faire une petite pause dans mes aventures culinaires, car Lucie est née le 14 novembre et me prend pas mal de temps ;)
Lire la suiteDepuis un moment, ça me tentait... Après la machine à pain, la sorbetière, il me fallait la yaourtière pour faire mes propres yaourts. C'est hyper facile et très bon. J'ai trouvé l'objet sur Ebay, une sorbetière Seb des années 70. A faire le soir pour...
Lire la suiteRecette basée sur une idée de Marmiton... J'ai utilisé 2,5 yaourts (que je fais moi-même), l'équivalent de 300g, mélangés à 100g de sucre roux (pour moi ça suffit, mais limite pour les enfants) et 3 bonnes grosses cuillères à soupe de crème épaisse. Bien...
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