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La gastronomie familiale sans se prendre la tête

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Velouté persillé de courgette

L'été, les courgettes à n'en plus finir, de plus en plus grosses au fur et à mesure que notre envie de courgette se meurt. Voici un velouté à tomber raide dingue des courgettes, mais qui sera plus adapté à l'après 15 août quand l'automne se profite doucement...

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Crevettes de Manue

A part les courgettes que nous mangeons 3 fois par jour depuis 2 mois, pas vraiment de nouveautés ici. Mais une soudaine envie d'autre chose, d'épices... Je suis tombée sur le site La popote à Manue, que je trouve très sympa, mais plus sympa et attirante,...

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Glace à la framboise vite faite et trop bonne

Mixer 500g de framboises surgelées avec un pot de 200g de crème fraiche et 150g de sucre. Arrêter le mixer, plonger une cuillère et rectifier selon vos goûts, plus de crème, plus de sucre... Si vous aimez la glace bien prise, remettez là pendant 30 min...

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