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La gastronomie familiale sans se prendre la tête

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Fondant au chocolat de la Djoule

Faire fondre 125g de beurre, couper le gaz et ajouter 250g de chocolat en carré. Laisser fondre en remuant de temps en temps. Battre 6 jaunes d'oeufs avec 120g de sucre. Ajouter 40g de farine et le mélange au chocolat. Battre les 6 blancs en neige et...

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