Cuire les lentilles avec un oignon épluché entier piqué de 4 clous de girofle, une carotte épluchée, un brin de thym, une feuille de laurier, et du sel (le tout largement recouvert d'eau) de 20 à 40 minutes selon la durée indiquée sur le paquet. Egoutter quand les lentilles sont cuites (s'il reste de l'eau).
Ajouter des knacks coupées en rondelle, remuer, laisser 5 minutes puis servir.
(ça se fait aussi avec des saucisses de Montbéliard ou de Morteau, et c'est bien meilleur)
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