Ecraser 5 gousses d'ail et faire revenir avec 3 cuillères à soupe de graines de sésame quelques instants. Ajouter 600g de champignons de Paris brun, lavés et pied coupé court.
Ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja et laisser revenir tout doucement jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Ajouter de l'eau s'il n'y a plus assez de liquide. (Compter 20 minutes).
C'est simple, rapide (ça cuit tranquillement tout seul) et littéralement délicieux (et léger...). LA recette du week-end.
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