Pâtes sauce tomates/amandes

Faire des pâtes c'est bien. Des pâtes maison, c'est encore mieux.
Mais trouver une bonne idée de sauce, c'est génial :

Mélanger 350g de pulpe de tomate (fraiches c'est mieux) avec 3 gousses d'ail, 80g d'amandes, un bouquet de basilic (nettoyé, trié), 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Réduire en purée au mixeur, et mélanger aux pâtes. Laisser réchauffer quelques minutes ou manger tel que pour un chaud-froid estival.