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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

3 octobre 2005 1 03 /10 /octobre /2005 00:00
Trancher finement des pommes de terre cuites à l'eau et les étaler au fond d'un plat.
Par dessus, mettre une couche de saumon (frais en miettes ou fumé), de la crème, du Comté, de l'oignon (éventuellement, une couche d'épinards). Ajouter du poivre et pas de sel si le saumon est fumé.
Ajouter des couches tant qu'il reste des éléments.
Cuire 30 minutes à 200°.

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