On dit toujours qu'on n'a pas d'idées, qu'on mange toujours pareil, qu'on a rien à se mettre (sous la dent ou sur les fesses), alors qu'en fait, j'ai des milliards d'idées de trucs divers, variés, appétissants, vus ça et là que je meure d'envie de faire. Alors, voici ma liste pour juin :

Entrées:
Cappuccino méditerranéen


Salades-plats :

Desserts :
Divines tartelettes
Carrés aux carottes

  Repas de midi : il faut arrêter de manger dans des p'tits restos de proximité des assiettes de pâtes à 8,5€. C'est un scandale pour le porte-monnaie, ma réputation de gastronome et l'arrivée des tshirts courts et vêtements légers.

Donc, le principe est de faire des salades et des lunchs box pour la pause de midi. Ici, 2 salades différentes, séparées par une feuille de salade.

En dessert, une pomme cuite en petits morceaux à la casserole, avec de l'extrait de vanille et un peu de cannelle, saupoudrée de graines de sésame complètes.
(je rappelle que les fruits en fin de repas fermentent dans le ventre, le font gonfler, et ne se digèrent pas facilement -> d'où cuisson des fruits pour les desserts)

Je dédicace cet article à l'Espionne, et je suis prête à faire un concours de meilleure salade du monde, bio, sans additif et light.

Je n'ai pas cuisiné, mais qu'est-ce-que j'ai mangé ! Je crois que si je faisais le récapitulatif, j'aurais honte... Heu... et si je tentais....

Midi:
Jus de pommes, 5 gâteaux apéros, 3 amandes, 4 tomates cerises, 5 mini-pizza
Foie gras/pain grillé
Gibelottes de lapin/gratin chou-fleur pommes de terre
Fraises au sucre, agneau pascal en biscuit, macaron sicilien, un mini-oeuf en chocolat
un café (ouf !)
[Les évités : apéritif alcoolisé, polenta, vin, fromage, digestif]
La tante Mady appelle ça un repas "à la bonne franquette". Moi j'appelle ça un festin.

L'après-midi, j'ai peint la cuisine et sur les bons conseils de Julien et Vincent, deux couleurs : lilas (Est/Ouest) et pistache (Nord/Sud). C'est très chouette !

Et le soir, comme un festin ne vient jamais seul....
Une soupe de pois cassé
Saucisse de Morteau/pain
Gâteau de salure (pâte levée, fine couche de crème/oeuf/sel)
Framboisier

Non, je n'ai pas honte, mais toujours pas de recette aujourd'hui...

	Samedi	Dimanche	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Midi	Carottes râpées Gratin de légumes Yaourt	Soupe tomate Harengs fumés Pommes
Goûter	Pain/chocolat
Soir	Lieu noir poilé pdt et carottes vapeur Fromages	Pâtes bolognaises Papillotte	Soupe du vampire Yaourt	Reste soupe Omelette	Soupe courgettes clémentines	Gratin épinards banane	Croque-monsieur salade de carottes Compote

Trop tard pour cette année, mais pour l'année prochaine, voici une idée de menu :

Toasts de pain d'épice, confiture d'oignons, foie gras
Rôti de porc, choux-de-Bruxelle/marrons (ou chou-rouge/marrons)
Gnocchis en gratin
Fromages
Bûche et fruits frais
Café et petits sablés de noel, chocolats

Dans la semaine : confiture d'oignon
L'avant veille : Pain d'épice
la veille : bûche, rôti de porc/garniture, gnocchis
le jour même : faire gratiner le plat de gnocchis, réchauffer le plat, toaster le pain d'épice, décorer la bûche