Y'en a marre de manger des sans-douiches ou des plats tous prêts-tous dégueu. Aujoud'hui encore, je n'avais rien amené et marre de manger au bureau et pas le temps d'aller au resto. J'ai donc fait ...

Voilà bien une recette qui arrive après la bataille. Elle a été écrite et lue sur environ 12 549 blogs dans les 4 dernières années. Bon, et alors ? A l'origine, "panna cotta" en italien signifie ...

Depuis le temps que Ju nous donne envie avec ses galettes de légumes achetées au magasin bio... je me lance. Le principe est simple mais permet des variations à l'infini. Il faut émincer tous les ...

Deux temps, trois mouvements et un pot de confiture de fraises des bois. En replantant un petit rosier dans le potager, je sens une odeur de fraises. Dans le jardin, à côté du potager, il y a un ...

Le Japon, le Japon, sur tous les blogs y'a du Japon. Des plats sains, régime Okinowa, vivre plus vieux et plus en forme, tous sveltes jeunes et beaux... ahahaha, je m'égare. Pourquoi cette japan ...

Faire à manger, c'est amusant, c'est sympa, ça fait plaisir. Oui, sauf qu'il ne faut pas oublier que c'est souvent une organisation à mettre en place. Par exemple, se lancer dans la confection ...

Mélanger 150g de sucre et 125g de beurre fondu jusqu'à blanchiement, ajouter l150g de farine cuillère par cuillère, puis 3 oeufs un par un, une pincée de sel, un peu de rhum (facultatif), une ...

Reprenons des bonnes habitudes avec une composition des menus à l'avance, ce qui permet de faire des courses et d'avoir des ingrédients non pourris dans le frigo ! Faut dire que Ju s'est mis à ...

Avec les conneries de réchauffement climatique et de montée de la recrudescence, nous avons été totalement bloqués à nouvel an par une bonne couche de verglas. Impossible de sortir de la grotte, ...

Ce matin, quand j'ai voulu préparer le biberon de Lulu, le lait(1) est tombé en 2 morceaux dans la casserole : du liquide transparent, et des grumeaux blancs. J'aurais pu me contenter de dire ...

Mercredi, jour des enfants... Activité cuisine aujourd'hui, et confection de muffins. 2 différents pour 2 filles, cela évite les bagarres. Muffins très chocolat au coeur de framboise Mélanger 75g ...

Jeudi, nous avons mangé un brownie au resto, mais la part est chère et petite. Vendredi, pour l'anniversaire de l'Espionne, j'ai décidé d'en faire un moi-même, avec bougie et chantilly. Comme nous ...

Parfois, on achète du poisson, mais c'est rare car nous sommes trop éloignés de la mer et que le moindre bout de poisson est à 45€ le kilo chez le poissonnier. Parfois, quand il m'arrive d'entrer ...

En me baladant sur la blogosphère cuisine, je suis tombée sur le site Fofilcuisine qui m'a tout d'abord fait renoncé à me lancer dans les macarons. Après le pain, les macarons sont un de mes ...

Des blogs avec des recettes de petits pots maison, y'en a pas mal... je ne vais pas refaire ça, ça ne sert à rien et je recevrais des plaintes de vol de contenus. D'ailleurs, je n'ai pas besoin de ...

Spéciale dédicace aux curieux...

Je vois avec plaisir que nous sommes de plus en plus à faire nos propres yaourts, et c'est une bonne chose à 2 niveaux : - on sait ce que l'on mange, pas d'additifs et yaourts bios maison faciles ...

B comme bon découvert par les médias (enfin, l'Est Républicain) est un blog de cuisine, plus actualisé, plus beau, plus illustré que le mien, réalisé par une bloggeuse de par chez nous, ...

Petits gâteaux hyper simples, à faire avec les enfants sans aucun souci :Mélanger à part égale 3 ingrédients, sucre, farine et crème. Donc, avec les enfants, facile de doser en tasses par exemple, ...