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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

23 mars 2010 2 23 /03 /mars /2010 13:41
Faire fondre 125g de beurre, couper le gaz et ajouter 250g de chocolat en carré. Laisser fondre en remuant de temps en temps.
Battre 6 jaunes d'oeufs avec 120g de sucre. Ajouter 40g de farine et le mélange au chocolat.
Battre les 6 blancs en neige et ajouter délicatement.

Cuire 20 min à 200° et sortir du four avant que la pointe du gâteau ne ressorte sèche, car c'est un fondant !

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