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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

19 octobre 2010 2 19 /10 /octobre /2010 15:08

Une soupe simple, rapide et de saison ?

Faire revenir un oignon émincé, ajouter un bon morceau de potiron en morceaux (1 ou 1,5kg). Ajouter de l'eau, mais pas trop, le sommet des potirons doit resté hors de l'eau sur qq millimètres. Ajouter une poignée de lentilles, saler, poivrer, cuire 25 min.

Mixer, ajouter une bonne cuillère de crème et servir avec des croûtons.

Trop trop bon, même la cripou aime ça !

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Published by Ansofie - dans Soupes
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