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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

6 octobre 2005 4 06 /10 /octobre /2005 00:00
Couper les courgettes en rondelles fines et les faire revenir 10 minutes dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Battre 4 oeufs dans un saladier avec 400g de chèvre frais en petits morceaux, du thym effeuillé, poivre.
Mettre les courgettes sur une pâte à tarte et verser dessus le mélange. Arroser d'un filet d'huile d'olive.
Cuire 25 à 30 minutes.

Remarque : le thym peut être remplacé par de la menthe fraîche

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Published by Ansofie - dans Végétarien
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