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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

24 septembre 2005 6 24 /09 /septembre /2005 00:00
Faire bouillir 1/2l de lait avec 25g de beurre et de la vanille (gousse ou arôme).
Mélanger 125g de farine, 250g de sucre, 2 oeufs, 2 jaunes d'oeufs et le lait bouillant.
Laisser refroidir couvert d'un torchon.
Laisser 24h au frigo (ou au minimum 1h).
Remplir les moules à 1cm du bord.
Cuire 10 minutes à 300°, puis 35 à 50 minutes à 180°.
Piquer pour vérifier la cuisson.

(Recette de Marie)

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commentaires

Ansofie 03/10/2005 09:31

ça oui, je suis de l'Est, mais je suis gourmande et la gourmandise n'a pas de frontière ;-)

J'aime surtout la cuisine facile, pas trop chère, rapide et délicieuse. Pas difficile la fille !

sissi 02/10/2005 23:49

Pourtant si j'ai bien lu ...tu es de l'est et tu connais les cannelés ...une visite dans le sud-ouest ?
Les recettes de mon blog font partie de moi et donc du soleil de Bordeaux....

sissi 02/10/2005 23:46

Chuis de Bordeaux ...alors les cannelés ...j'aime...
cool les recettes
je reviendrais ...chuis trop gourmande !