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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

6 juillet 2008 7 06 /07 /juillet /2008 20:32
"Maman, je t'ai cueilli des fraises/framboises/groseilles !"
Dans la petite coupe, il n'y a qu'une poignée de fruits, environ 80g... à peu près 2 bouchées pour une seule personne. Alors pour savourer plus tranquillement et en famille cette récolte, vous pouvez faire une petite fournée de muffins, 10 muffins :

Mélanger 60g de sucre et 100g de beurre mou. Ajouter 100g de farine et 1/2 sachet de levure. Quand le mélange est bien uniforme, ajouter 2 oeufs entiers. Ajouter enfin les fruits en mélangeant très délicatement et cuire à 180° durant 30 à 35 minutes dans des moules à muffin.

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