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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

27 janvier 2006 5 27 /01 /janvier /2006 12:01
Faire revenir des échalotes dans une poêle, une gousse d'ail émincée, deux courgettes en dés et 3 tomates épluchées en dés.
A côté dans une autre poêle, faire revenir les rondelles de calamars débarrassées de leur pellicule transparente dans un peu de matière grasse durant 10 minutes. Quand les légumes sont fondus, ajouter les calamars, saupoudrer de persil et servir.

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