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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

20 décembre 2005 2 20 /12 /décembre /2005 13:24
Cuire les lentilles avec un oignon épluché entier piqué de 4 clous de girofle, une carotte épluchée, un brin de thym, une feuille de laurier, et du sel (le tout largement recouvert d'eau) de 20 à 40 minutes selon la durée indiquée sur le paquet. Egoutter quand les lentilles sont cuites (s'il reste de l'eau).
Ajouter des knacks coupées en rondelle, remuer, laisser 5 minutes puis servir.

(ça se fait aussi avec des saucisses de Montbéliard ou de Morteau, et c'est bien meilleur)

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