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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

7 janvier 2006 6 07 /01 /janvier /2006 09:47

Faire revenir un oignon émincé dans de la matière grasse.
Ajouter une pomme de terre, 2 poires en cubes, et 4 panais en rondelles. Couvrir avec un bouillon de légumes, poivrer et faire cuire 30 minutes.
Passer au mixer et ajouter de la crème fraiche ou du lait de soja et parsemer de persil.

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Published by Ansofie - dans Soupes
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