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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

25 décembre 2005 7 25 /12 /décembre /2005 03:17
Trop tard pour cette année, mais pour l'année prochaine, voici une idée de menu :

Toasts de pain d'épice, confiture d'oignons, foie gras
Rôti de porc, choux-de-Bruxelle/marrons (ou chou-rouge/marrons)
Gnocchis en gratin
Fromages
Bûche et fruits frais
Café et petits sablés de noel, chocolats

Dans la semaine : confiture d'oignon
L'avant veille : Pain d'épice
la veille : bûche, rôti de porc/garniture, gnocchis
le jour même : faire gratiner le plat de gnocchis, réchauffer le plat, toaster le pain d'épice, décorer la bûche

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