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Bienvenue sur cette chronique de bricolage culinaire.
Vous y trouverez un large choix de plats végétariens (dont les Sweet sweet patatoes) ou non végétariens (comme la tarte de Montbéliard), d'en-cas (les rouleaux de printemps), de desserts (avec la salade de fruit en soupe de sorcière), simples, rapides et économiques.
Vous pourrez également  trouver des idées pratiques pour l'exercice du bricolage culinaire ou pour la simple dégustation.

25 novembre 2005 5 25 /11 /novembre /2005 14:06
  Faire revenir 1oignon dans de la matière grasse avec les lardons (ou une tranche de lard, une couenne de lard, etc...) et ajouter un chou vert (ou un demi) coupé en fines et courtes lanières. Ajouter les légumes que vous avez sous la main, pommes de terre, carottes, navets, courgettes (ou rien), un bouillon de légumes et couvrir d'eau.

Assaisonnez avec poivre (pas de sel si vous mettez un bouillon-cube), une feuille de laurier et une branche de thym. Laisser cuire 45 minutes.


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Published by Ansofie - dans Soupes
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